19
dec.
Struțul este cea mai mare pasăre care trăiește în zilele noastre. Atinge o înălțime de peste doi metri și o greutate de 130-150kg.Anatomia struțului are anumite însușiri specifice, în principal datorită lungimii gâtului.
Nările struțului sunt localizate pe cioc, foarte în față și nu la baza lui cum se întalnește la alte păsări. Traheea este mare și localizată în partea de jos a gurii. Esofagul se află deasupra deschiderii traheei și se continuă în jos pe partea dreaptă, alături de vena jugulară.
Sistemul respirator al struțului ca al oricarei alte păsări constă din plămâni și un sistem de saci cu aer care se găsesc în spațiile intercostale. Struțul utilizează acești saci pentru a-și regla temperatura corpului. Rata normală de respirație este de 7-12 respirații/minut.
Ca orice alta rațită, struții, deși au aripi, nu zboară. Struțul are un piept putenic ce acoperă cutia toracică protejând inima și ficatul. Un fapt caracteristic struțului și familiei din care acesta face parte (rațite) este că aceste păsări nu au mușchi pe stern, mușchi ce le-ar putea permite să zboare.
Inima, ficatul și plămânii se află în cavitatea toracică.
Sistemul digestiv are particularități și diferențe importante față de cel al unei păsări de curte, al unui curcan sau al oricărei alte păsări mai mari.
Nu au fiere, dar au un stomac glandular numit proventricculus. Acest stomac se golește într-un stomac muscular numit ventricculus. Deoarece intestinul este anormal de lung, timpul necesar mâncării să-l traverseze este proporțional, ajungând până la 36 ore.
Picioarele sale sunt foarte lungi și prezintă pericolul fracturării, mai ales pe suprafețe alunecoase sau înghețate.
Structura sa musculară este astfel creată încât să dea păsării o foarte mare agilitate, precum și o viteză de deplasare foarte mare, ceea ce îl face, după ghepard, cea mai rapidă creatură în viața de pe pământ. Poate atinge și menține timp de zeci de minute o viteză de 65 km/h uneori surclâsând chiar și viteza ghepardului.
Piciorul se termină cu două degete dintre care unul singur prezintă o gheară. Principalul rol al acesteia este în apărare, loviturile execuate de un struț adult putând duce la răni foarte grave.
De aceea este recomandată apropierea cu mare grijă de aceste păsări, mai ales de masculi în timpul perioadei de împerechere.